Gâteau de gorgonzola y melocotón blanco
20,00 €Precio
Impuesto incluido
Bizcocho de almendra y mantequilla noisette con gorgonzola dolce DOP y ganache de melocotón blanco.
Recomendado para 3 o 4 personas.
Inicio profundo y salino, con notas lácteas maduras del gorgonzola. El melocotón blanco aparece sutilmente con dulzor y acidez floral, afinando el conjunto sin dominarlo.